ネギ油

ネギ油とは、名前の通りネギで作った油です(笑)
作り方は簡単ですが、その効果はバツグン!
料理にチョロっと入れるだけで驚くほどの効果があります。 

 

 

材料 分量
ネギ 1〜2本
ネギ1本に対してスプーン3杯 


作り方
まず、ネギを切ってください。
しかし、きれいに切る必要は無く、簡単でけっこうです。 
切りましたら、油を中華鍋、またはフライパンへ入れ、熱してください。
油が熱くなってきたらネギ投入です。
ネギが茶色になるまで揚げてください。
これで完成です。  


一言
どうです?簡単でしょう?
しかしこれをインスタントラーメンに入れてみてください
ぜんぜん違います。ぜひ一度おためしを。