ネギ油
| ネギ油とは、名前の通りネギで作った油です(笑) 作り方は簡単ですが、その効果はバツグン! 料理にチョロっと入れるだけで驚くほどの効果があります。 |
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| 材料 | 分量 |
| ネギ | 1〜2本 |
| 油 | ネギ1本に対してスプーン3杯 |
| 作り方 |
| まず、ネギを切ってください。 しかし、きれいに切る必要は無く、簡単でけっこうです。 切りましたら、油を中華鍋、またはフライパンへ入れ、熱してください。 油が熱くなってきたらネギ投入です。 ネギが茶色になるまで揚げてください。 これで完成です。 |
| 一言 |
| どうです?簡単でしょう? しかしこれをインスタントラーメンに入れてみてください ぜんぜん違います。ぜひ一度おためしを。 |