料理料理
ここでは僕が趣味によくする料理の紹介をしたいと思います。僕の料理紹介は雑かもしれませんが(オィ
分量などは全て目分量です。
プロはそうしないと時間が持ちません。〜ｇなどときっちり図るのはできるだけ控えていただきたいです。
そうすれば、だんだん料理のスピードも上がってくると思いますし、失敗は成功の元ですよ、奥さん！
紹介する料理は、ほとんどが中華です。（笑）できるだけ簡単に、すぐ出来る物を置きたいと思っています。
あと料理の材料に「ねぎ」はよくでてきますが、味噌汁などに入れるほうのねぎを用意してください。
太いねぎだと味噌汁には不具合ですよね。
それから僕が一つ言っておきたいのは「料理はマニュアル通りに作るな」ということです。
始めの内はそれでも構いませんが、マニュアルで覚えてしまうとついついマニュアルで確認してしまいます。
なので自分なりにアレンジしてみたり工夫してみてください。
試行錯誤を繰り返して出来た料理、それは「世界で一つだけのオリジナル料理」となることでしょう。
そこから全く別の物を作ってみても料理の幅が広がりますよ。
こんなにも偉そうな事を言ってしまいましたが、
僕も正直言って料理初心者です。「この通りに作っても上手く行かない」ということはたびたびあると思います。
でもまぁそのへんは僕も必死に書いたわけですから大目に見てやってください（笑）
<今の所写真はあまりありません>
