鳥のパン粉焼き

なんかよくありそうな名前ですね。しかし味はあまり知っている方は少ないかな？
ちなみに「鳥のパン粉焼き」と言うのはインド料理です。
子供さん絶賛！ぜひ一度作ってみてください。

材料	分量
鳥もも肉	耐熱皿の大きさによる（から揚げサイズに切っておいてください。）
マヨネーズ	とにかく一本用意してください。
パン粉	これも分量はむね肉が見えなくなるぐらい
とろけるチーズ（スライス×）	むね肉にさっとかぶせる程度

作り方

耐熱皿にバターを塗る、などとよくありますが、しなくて良いです（笑）
耐熱皿はできればグラタン用などの細長い物、（丸いのもグラタン皿と言いますが・・・）
そこに軽く焼いたむね肉を入れ、（むね肉の色が変わったら）マヨネーズをお好み焼きにかける要領でかけてください。
後はチーズ、パン粉の順にたっぷりかけてオーブンで焼いてください。
これもすごく簡単ですねぇ～なのに美味い。

一言

けっこう油っこいかもしれませんがすごく美味しいです。僕の家でもたまにやったりしますね。